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回眸忆江南的博客

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教你做馅饼  

2012-06-13 15:52:58|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

准备材料:面粉、胶笋、海米、上肉、粟米油、麻油、盐、酱油、味精

步骤:

1. 和面,一定要用热水,这样面不会硬

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

2、将猪肉剁成肉泥,与剁碎的海米、胶笋混合后,放入适量的粟米油、麻油、盐、酱油、味精反复搅匀备用。

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

3、擀皮并包入陷料,像包子一样封口,轻轻按扁

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

4、粟米油烧热后放入馅饼,小火煎至两面金黄,然后加一点凉水焖,一两分钟后,翻个个,再焖,直到水干即可起锅

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

成功喽

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

2009年12月21日 - 虞美人 - 虞美人

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